Kulinaria
ID #1007
Jak upiec bu³eczki dro¿d¿owe?
Bu³eczki dro¿d¿owe
kilo m±ki
4-5 jaj
pó³ mas³a i pó³ szklanki oliwy(albo ca³e mas³o)
szklanka cukru
10 dg dro¿dzy
2szklanki mleka
jaja ubiæ z cukrem (albo mleko podgrzaæ z cukrem-mleko podgrzane)
mas³o rozpu¶ciæ i dodaæ oliwê do mas³a
dro¿dze rozrobiæ w 2 ³y¿kach mleka+³y¿ka cukru
postawiæ do wyro¶niêcia
do m±ki wlewa siê jaja, mleko i wyro¶niête dro¿d¿e
wyrobiæ ciasto
dodaæ letni± margarynê
jeszcze raz wyrobiæ - zostawiæ do wyro¶niêcia
robiæ bu³ki
posypaæ prodi¿ t³uszczem oraz bu³k± tart±
p±czki-to samo tylko 10 ¿ó³tek, zamiast pó³ szklanki cukru mniej
Tags: ciasta
Related entries:
- Nale¶niki z ziemniakami i serem
- Jak zrobiæ ciasto Prezydent?
- Ciasto cynamonowe z miodem
- Pomidorowe Tarte Tatin
Zaktualizowano: 2008-07-17 21:43
Autor: Grzegorz
Revision: 1.0
Mo¿esz skomentowaæ ten wpis